Wermutkraut Tee Online Shop – Kräuter Gewürze kaufen
Wermutkraut, auch bekannt unter dem Namen “bitterer Beifuß” oder “Alsem” zählt zur Familie der Korbblütler. Das in Europa, Nord- und Südamerika und Asien weitverbreitete Wermutkraut wächst auf kargen, steinigen Böden. Der Wermut ist eine strauchähnliche, ausdauernde Pflanze, die Wuchshöhen von 80 cm bis zu über einem Meter erreichen kann.
Die Laubblätter vom Wermutkraut sind weißgrau und behaart, die Blütenstände enthalten kleine Teilblütenstände mit gelben Blüten. Wermutkraut ist eine stark duftende Pflanze, die von Juli bis September blüht.
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Wermutkraut, hauptsächlich der Wermutsaft, ist einer der Hauptbestandteil bei der Herstellung von Absinth, einem alkoholischen Getränk mit Auszügen verschiedener Kräuter. Schon zu biblischen Zeiten wurde Wermutkraut als Heilpflanze, etwa bei Verdauungsbeschwerden oder Kopfschmerzen eingesetzt, auch heute noch schreibt man dem Kraut zahlreiche Wirkungen zu. Die Blätter, Blüten und Zweigspitzen finden Verwendung in der Zubereitung homöopathischer Arzneimittel, die in verschiedenen Potenzen, als Wermutkraut Tee oder Urtinktur angeboten werden. Da Wermutkraut das giftige Thujon enthält, sollte es nur über einen kurzen Zeitraum und in geringer Menge eingenommen werden.
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Das Wermutkraut zählt zu den bittersten bekannten Kräutern, so spielt auch der Begriff “Wermutstropfen” auf die Bitterkeit des Gewächses an. Die am weitesten verbreitete Anwendung der Pflanze ist aber wohl der Wermutkraut Tee.
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